Nieuw
2x Zelfstandig Werkend Kok I – Minoyu Zwolle in Zwolle
- Kok
- fulltime
- Zwolle
- € 2505 tot € 3035
- 09-10-2026
Over de functie
Minoyu is een Aziatisch restaurant in Zwolle dat bekendstaat om zijn uitgebreide all-you-can-eatconcept met een ruime keuze aan sushi, grillgerechten, wokgerechten en andere Aziatische specialiteiten. Daarnaast biedt Minoyu traditionele Chinese gerechten en sushi aan voor afhalen en bezorgen. Ter versterking van het keukenteam is Minoyu op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat breng jij als 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Minoyu Zwolle
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden wij vanuit Chefconnect
Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Contact & Werklocatie
Telefoon: 038 429 0884
E-mail: werkenbijminoyu@chefconnect.nl
Werklocatie:
Minoyu
Belvédèrelaan 327
8043 LX Zwolle
Solliciteer
Herken jij jezelf in dit profiel? En lijkt werken bij Chefconnect je een mooie stap? Solliciteer dan meteen.